Beavertails Nelerdir?

BeaverTails: Onlar nelerdir?

BeaverTails, alternatif olarak "kunduz kuyrukları" şeklinde yazılır veyaqueues de castor Fransız konuşmacılar tarafından Kanada kronu, Kanada'nın en gözde yarı-su kemirgecisi olan Kanadalı bir hükümdardır. Ve sık sık Quebec’te yapılmış bir fenomen olduğuna inanılıyor.

Ancak BeaverTails, Montreal’den ya da Quebec’in herhangi bir yerinden kaynaklanmıyor;

Daha doğrusu, BeaverTails, bir çiftliğiyle birlikte, Ottawa'nın iki saat batısında yer alan küçük Killaloe kasabasında 1978'te ticaret yapmaya karar vermeden önce, üç nesil için Pam ve Grant Hooker ailesi tarafından sunulan bir Ontario yaratıcısıdır. 2, 1980 haziran ayında, Hooker ailesi, Ottawa'nın ByWard Market'teki ilk kalıcı mağazasını açtı.

Hamurun kökenine dair kafa karışıklığı, BeaverTails'in Quebec'teki o kadar çok yakaladığı gerçeğinde yatmaktadır ki, adı geçen pastane zincirinin ... ... Kanada’daki başka herhangi bir yerdeki ... ... ya da bu konuda dünyadaki ... .

Kanada'daki mağazaların yanı sıra Amerika Birleşik Devletleri'nde bir avuç bulunduran franchise, Güney Kore, Japonya ve Dubai'ye de yol açtı.

BeaverTails: Neye benziyorlar?

BeaverTails franchise göre, bir BeaverTail tadı "erken Kanada ve Amerikan çiftlikleri üzerinde hazırlanan bir mayalanmış, kırık buğday pişirme günü muamele benzer." Aynı zamanda popüler bir hindi kızartma karnavalı olan klasik huni pastasına benzetilmişlerdir.

Ama bana göre, bir BeaverTail, alaycı, daha cılız, yumuşak bir dokuya sahip deliksiz bir çörek gibi tadabilir. Ve bu büyük. Gerçek büyük. Bir büyük kepekli hamur işinin içine batırılmış üç veya dört çörek düşünün, bir kunduz kuyruğunu andıran ve ardından kanola yağı üzerinde yüzen kızartılmış hamur. Ve BeaverTail pişirildikten sonra tereyağla ezilmiş ve ardından aşağıdaki gibi tatlı veya tuzlu ürünlerden oluşan bir ürün yelpazesine sahiptir:

• Çikolatalı fındık yayma (Nutella) ve pudra şekeri
• Tarçın ve şeker
• Şeker ve limon
• Krem şanti
• Akçaağaç yağı
• Akçaağaç tereyağı ve fındık
• Akçaağaç tereyağı, eritilmiş çikolata ve domuz pastırması
• ObamaTail *: Tarçın ve şekerle kaplanmış bir BeaverTail, çırpılmış krema, çikolata sosu ve akçaağaç tereyağı ile kaplanmış ... Daha fazla bir 'O' şekli

Bu lezzetlerin hepsinin franchise mağazalarında herhangi bir zamanda mevcut olmadığını unutmayın. Ayrıca, bazılarının mevsimsel teklifler olduğunu ve diğerlerinin sadece sosyal medyada gösterilen ve kısa bir promosyon dönemi için sunulan "gizli" menü öğeleri olduğunu unutmayın. Malzemeler ve lezzet kullanılabilirliği değişebilir.

* ObamaTail, Barack Obama'nın, ilk kez 19 2009, 17, Amerika Birleşik Devletleri Başkanı olarak, Ottawa'daki Parlamento Tepe'yi ziyaret ettiği bir “şey” oldu. Muhafızlarından biri Byward Market standına çıktı ve bir BeaverTail istedi. Daha sonra XNUMX yaşındaki öğrenci ve BeaverTail çalışanı Jessica Millen, devlet başkanını eşsiz bir şekilde çökmüş ve kişiselleştirilmiş bir yaratılışla mutlu etmek zorunda kaldı. Obama'ya göre "çok büyüktü."

Montreal'deki BeaverTails

Montreal, şehir merkezine yayılmış diğer mağazalara ek olarak merkezi bir konuma sahip olan BeaverTails standlarına sahiptir. Sadece bir şey. Montreal’de ve Quebec’in karşısındaki BeaverTails denilmiyorlar. Bunun yerine, Queues de Castor yazan kırmızı bir işarete dikkat edin:

• Eski Montreal'de 123 de la Commune Street East'te, Bonsecours Havzası'nın karşısındaki caddede
• 2 de la Commune Street West'deki Montreal Bilim Merkezi ile aynı binada
• Parc Jean-Drapeau'daki La Ronde eğlence parkının sınırları içinde mayıstan ekime kadar

Ayrıca, Montreal sokaklarında dolaşan bir Queues de Castor yiyecek kamyonuna dikkat edin. Montreal'deki ve Quebec'teki Queues de Castor konumlarının tam listesi için, BeaverTails web sitesine bakın.