Riga'Nın Merkez Pazarında Satın Alabileceğiniz En İyi Şeyler

Beş adet WWI Zeppelin uçak hangarından oluşan bir seri işgal eden Riga'nın Merkez Pazarı, geniş bir alana yayılmış ve Avrupa'nın en büyük pazarı. 3,000 satıcılarından çok daha fazla sayıda taze yerel ürün satıyor ve tezgahlar et, balık, süt ürünleri ve sebzeleri satan ayrı ayrı hangarlara bölünmüş durumda. Riga'nın mutlaka görülmesi gereken yerlerinden birini keşfederken, en iyi şeyler yiyip satın almanız gerekiyor.

Pazar elverişli bir konuma sahiptir - Daugava Nehri'nin kenarına yakın, Riga'nın ana tren ve otobüs istasyonlarına yakın ve şehrin Spikeri kültür bölgesi ve holocaust müzesinin yakınında. Ayrıca, bir UNESCO Dünya Mirası Alanı olan Riga'nın güzel Eski Kenti'nden 15 dakikalık yürüyüşle ilgili.

• 01 bölgesinin 06

  Turşu ve lahana turşusu

  

  Meyve ve sebze satan çok çeşitli bir Zeppelin hangarı ve çok çeşitli turşular var. Stallesler, gevrek lahana turşusu höyükleri için kendinize yardım etmenize izin verir ve havuç, domates, sarımsak, mantar, yeşil fasulye, karnabahar ve çeşitli otlar ve baharatlar ile tatlandırılmış salatalık da dahil olmak üzere her türlü ürünü bulacaksınız. Lahana turşusu, Letonya bir elyaftır ve genellikle yan yemekler, köfte ve çorbalarda kullanılır. Yerliler, antioksidanlarla dolu ve sindirim sistemi için iyi olduğu söylenen bir bardak lahana turşusu suyu sipariş edebilirsiniz.

• 02 bölgesinin 06

  Pelmeni Mantısı

  

  Letonya kökenli olmasalar bile, Riga boyunca pelmeni yenir ve kesinlikle denemeye değerdir. Polonyalı pierogi ve İtalyan tortellini arasında bir çaprazlama olan bu küçük hamur mayasız hamurla yapılır ve kıyma, sebze veya peynirle doldurulur. Bir et suyu veya kızartılmış olarak servis edilebilir ve her zaman ekşi krema dolusuyla gelir. Meyve ve sebze salonunda küçük bir aile işletmesi olan Pelmenu Sturitis'e gidin ve 3 avro için sipariş üzerine hazırlanan bir kâse için. Yerli halkına göre, bu lezzetli el yapımı ürünleri denemek için en iyi yerlerden biridir.

• 03 bölgesinin 06

  Özbekistani Olmayan Ekmek

  

  Letonya'nın Özbekistan'a yakın bağlantıları vardır ve Riga'nın etrafında bir dizi Özbekistan restoranları ve kafesi vardır. Sebze ve balık satan salonlar arasındaki Özbekistan fırınına burnunuzu takip edin ve fırından taze olarak servis edilen geleneksel yuvarlak bir gözleme tabağı sipariş edin. Bu dev rulolar oldukça popüler olduğu için sıraya girmeye hazır olun. Sade olarak servis edilir veya susam veya peynirle doldurulur ve her biri 2 euro'dan daha az bir fiyata lezzetli ve uygun fiyatlı bir atıştırmalık hazırlanır.

• 04 bölgesinin 06

  Tütsülenmiş balık

  

  Riga'nın Merkez Pazarı'nda satışa sunulan taze balık, deniz ürünleri ve füme balıkların inanılmaz bir dizisini göreceksiniz ve bazı görüntüler sanat eserleri gibi görünüyor. Füme ve tuzlanmış balık Letonya'da büyük bir anlaşmadır ve Riga'da menüler halinde görürsünüz. Ülkenin en sevilen yemeklerinden biri Liepaja menci ??, füme cod, patates, soğan ve kremadan yapılan rahatlatıcı bir yemektir. Füme uskumru, salamura ringa balığı ve yağda füme çaçalar denemek için yerel lezzetleri toplayın.

  Aşağıdaki 5’ten 6’e devam edin.
• 05 bölgesinin 06

  Letonyalı Peynir

  

  Süt salonunda, Letonya çiftliklerinden taze olarak sunulan her türlü kremalı yiyecekleri alabilirsiniz. Yerel kefirin bir kısmını deneyin, geniş kapsamlı bağırsak sağlığı faydaları için doğu Avrupa'nın çoğunda popüler olan fermente bir sütlü içecek. Sunulan Letonya peynirlerinin çoğu, lezzet bakımından hafiftir ve çoğu zaman otlar ve baharatlarla kaplanır. Bir kısmı yenilebilir kahverengi tabakalı ve Parmesan'da Letonyalı Monterigo'lu bir füme peynir olan Mednieku'yu deneyin. Her sayaçta Biezpiens göreceksin. Bu süzme peynir, tatlı veya tuzlu olarak servis edilir ve çavdar ekmeği ve kreplerin üzerine çıkılması için kova yüküyle satılır ve haşlanmış patates ve salamura ringa ile servis edilir.

• 06 bölgesinin 06

  Çavdar ekmeği

  

  Riga'nın birçok güzel parkında (Bastejkalna, Esplanade Park ve Kronvalda Park'ın en ilgi çekici yerlerinden biri) eğlenmek için bir piknik hazırlıyorsanız, lezzetli çavdar ekmeğinizi hazırlayabilirsiniz. Ortalama Letonya'nın yılda 50kg çavdar ekmeği ve tükettiği tüketildiği söylenir, eğer ekmek yanlışlıkla düşerse hemen alınmalı ve öpülmelidir. Rupjmaize (koyu çavdar ekmeği), bitki aromalı tereyağının yanı sıra öğünlerin çoğuna eşlik eden yoğun bir hamurdur. Saldskaaba Maize (lezzetli bir hamur mayası) ve her çeşit farklı fındık ve tohumla tatlandırılmış çeşitli çavdar ekmekleri de dahil olmak üzere pazarda sunulan geniş bir ekmek seçkisi göreceksiniz.