Filipinler'De İçme Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Tippler'ları seyahat edin, seyahat planlarınızda bunu işaretleyin: Filipinler güçlü bir içkinin tadını çıkarır. Bira ve alkollü içkiler yerel kültüre daha çok yer verdiler. Katolik Kilisesi'nin, İspanyol fetihlerinin bile durdurulamayan alkol ve yüzyıllarca yerli üretimin tam olarak hoşgörülü olması sayesinde.

Filipinliler içkilerine çok bağlılar, ABD hükümeti (1898 ve 1946 arasında Filipinler'i yönetiyordu) ada kolonilerindeki yasağı uygulamaktan vazgeçti. Elliot Ness'in Pinoys ve onların San Miguel biraları arasında bile olmasa bile, eskiden alkollerini ciddiye aldığını biliyorsunuz.

Sokaklarda İçme

Bu yüzden, Filipinler üzerinden seyahat ederken yerlilerle içmeye davet edileceksiniz. İyi arkadaşlar bir arada içiyorlar ve yeni arkadaşlar içeceklerle hazırlanıyor - bu Filipinlilerin yolu.

Şehirlerde, onlarla birlikte yerel barlara gelmeye davet edilmiş olabilirsiniz. Daha orta sınıf, işçi sınıfı ve kırsal alanlarda, yerel halkın dışında bir şişe cini paylaşan yerliler bulabilirsiniz. sari-sari (çeşitli) mağaza ve onlara katılmak için davet alabilirsiniz.

Davet edildiğinde, hayır demek kaba olur. Tamamen reddetmek yerine, yapılacak kibar şey bir tur içkide kalmaktır. önce yalvarıyor. Ama ne içmeye başlayacaksın - ve nasıl içmeye başlayacaksın?

Zehirinizi Seçin

Filipinler'in sarhoş edici içeceklerle yaşadığı uzun deneyim, yerel olarak sunulan pek çok seçenek arasından seçim yapılabilir.

• Bira: Bira belki de Filipinler'in en ünlü ihracatı - yerel olarak üretilen San Miguel Beer markası, bölge çapında önemli bir oyuncu. San Miguel, bira markası olan bir karta karşı bira savaşını kaybediyor - Red Horse Beer'in yüksek alkol içeriği, maliyet bilincine sahip içiciler arasında daha popüler hale geldi.
• Sert likör:Filipinli şimdi çok basit bir nedenle cin ve çikleti tercih ediyor: Daha hızlı bir vuruş için daha düşük maliyet. Filipinler dünyanın en büyük çırçır pazarı, bar yok - Dünyadaki tüm cinlerin 43 yüzdesi, burada yılda yaklaşık 22 milyon vakaya ulaşan Filipinler'de tüketiliyor. Kalite, üstün kaliteli ürünlerden, "cüce" ​​olarak bilinen kir-ucuz rotgut türevlerine kadar değişmektedir. Bulag"(çok kötü, seni kör eder).

• Yerli ruhlar:Dünyanın bir numaralı hindistancevizi üreticisi, Hindistan cevizi özü ile bazı harika şeyler yapabilir. Tuba ve lambanog (ikincisi, birincinin damıtılmış hali), aromalı olsa da, illerde yaygın olarak kullanılmaktadır. lambanog şehirlerde bir iyilik buldu. Manila'nın kuzeyi, Ilocos bölgesinde, yerli içki içiyor basiŞeker kamışı yapılan fermente bir içecek. Baguio’yu çevreleyen dağlık köylerde yerliler Tapuyöğütülmüş pirinç ve mısırdan üretilmiştir.

Filipinler, Asya'daki en ucuz ruhları yaratıyor. San Miguel Beer şişeleri, bir 40-Eleven'de PHP 1 ($ 7'dan daha az) için alınabilir veya sari-sari Üst seviye bir barda 150 (yaklaşık $ 3.50) ya da en çok XGUMX depolayın. Popüler Ginebra San Miguel markası, bir markette bir litre şişesi için PHP 80'ten (yaklaşık $ 1.75) daha ucuzdur.

Filipinler Gümrük İçme

Filipinli ile içerken, şeylerin salınımına girmek için yerel içki içme kurallarına uyun.

• Alay sa demonyo:Filipinliler, yere doğru bir atış yaparak, içme seanslarına başlıyor; Buna "alay sa demonyo" denir veya ruhlara teklif verilir.
• Tagayan:Bireysel gözlükler sunmak yerine, içenler bir bardak paylaşırlar. Atanmış bir dökücü camı yukarı kaldırır ve etrafından - "tagay" - yuvarlak robin tarzı geçirir. Cam sana geldiğinde, hepsini içmeniz beklenir, aşağı yukarı.
• Pulutan:Filipinli yemeklerini yemeyi severdi. Bu, grubun geri kalanıyla paylaşılacak büyük bir plaka üzerinde gelir. Yerel içenler, (veya bunlarla sınırlı olmamak kaydıyla) ördek embriyosu da dahil olmak üzere, derin yağda kızartılmış veya yağlı yiyecekleri tercih ederler. Balut.

Filipinler'de İçme Nedenleri

Filipinli içki içmek için çok az mazerete ihtiyaç duyar - arkadaşlarıyla çekim yapmak için herhangi bir bahaneyi kabul ederler. Bu, Metro Manila gibi şehirlerde ve Siargao gibi uzak bölgelerdeki küçük içkiler dairelerini bulacağınız anlamına gelir; Filipinler'in bir köşesini, içecekler için popüler bir yer olmadan bulmak neredeyse imkansız.

İçme kültürü, Filipinler'in ateşli fiestaslarından birinde gerçekten kendine geliyor. Cebu'nun Sinulog Festivali sırasında kalabalık bir ara sokakta yürürken kendinizi her taraftan içecekler ile sıkıştırılmış bulabilirsiniz. Süreç Davao'nun Kadayawan'ında kendini tekrarlıyor ve Boracay'daki meşhur alkolle ıslatılmış LaBoracay festivalinde muazzam bir şekilde çoğalır.

Bu yüzden, Filipinler'in en gözde turistik yerlerinden herhangi birine uçarken karaciğerinizi hazırlayın: Yerliler sizi ağırlayacak ve sonra bir şeyler içmek için oturacaktır. Ya da üç ya da beş. Söyledikleri gibi, Inom na! (Hadi içelim!)