Prince Edward Adası'Nda Deniz Ürünleri Yiyebileceğiniz En İyi Yerler

Prince Edward Adası, dost canlısı insanları ve çekici doğal manzaraları gibi Kanada'nın en iyi erdemlerini sergileyen güzel bir deniz hedefidir. Bu sadece herkes için ziyaret etmek için harika bir yer, ama bir deniz ürünleri sevdalısı iseniz, bu küçük ada gerçekten cennettir.

Tamamen tuzlu sularla çevrelenmiş olan Prens Edward Adası, ıstakoz, yengeç, midye, istiridye, karides, istiridye ve birçok balık türünde tam anlamıyla bir üründür. Hem yerel hem de yurtdışında taze deniz ürünleri sunan uzun gururlu geleneği ile Kanada'nın en küçük ve en yeşil eyaleti, lezzetli deniz ürünleri yemek için en iyi fırsatlardan bazılarına sahiptir.

01 bölgesinin 07

Prens Edward Adası Deniz Ürünleri Yemekte En İyi Yerler

Prens Edward Adası'nda (PEI) bol miktarda, lezzetli, taze deniz ürünleri ile ilgili en güzel şeylerden biri, gösterişli veya pahalı olması gerekmiyor. Aslında, Maritimers (Prens Edward Adası ve diğer Doğu illerinde yaşayan Kanadalılara atfedilen isim) oldukça sıradan bir demet. Istakoz, yengeç ve istiridye genellikle ince yemekle ilişkilidir, fakat PEI'da bu lezzetler genellikle yaygın olmayan yemeklerde sunulur. McLobster bile var!

PEI'ye gittiğinizde, beklentilerinizi kontrol altına aldığınızdan emin olun. Deniz ürünleri taze ve ustalıkla hazırlanmış ama servis dostu olsa da - büyük şehir merkezlerinde beklediğiniz kalitede olmayabilir. Plastik masa örtülerine katlanmak ve makul olduğunu düşündüğünüzden daha fazla beklemek zorunda kalabilirsiniz, ama, sen, adanın saatindesiniz. Sadece eğlen.

Ayrıca en çok beğenilen restoran ve yemek mekanlarının özellikle turistlere ve fiyatlara hitap ettiğini aklınızdan çıkarmayın. Mükemmel değer (makul fiyata lezzetli yemek) istiyorsanız, yerlilerin nereye gittiğini keşfetmek için önceden biraz araştırma yapın.

Ve son bir not: Prens Edward Adası, mevsimsel bir yer. Istakoz akşam yemeğinin ve diğer deniz ürünleri odaklı yemek mekanlarının birçoğu kasım ayından mayıs ayına kadar kapalıdır.

02 bölgesinin 07

PEI İlk Beşi

Prince Edward Adasındaki en iyi restoranların güvenilir bir listesini ister misiniz? İşte taze, etli deniz mahsulleri servis eden, kesinlikle lezzetli, uzun süredir göze çarpan favoriler.

Yeni Glasgow Lobster Supper, Yeni Glasgow: Taze ıstakoz, sadece ve ekonomik olarak hizmet veriyor. PEI'da en iyi ıstakoz suppers için aşağıya bakın.

Blue Mussel Cafe, Kuzey Rustico: Büyüleyici Atlantik denizcilik atmosferi dize ışıkları, ağartılmış ahşap ve hatta soğuk akşamlar için battaniyeleri içerir. Rahat ama özenli müşteri hizmetleriyle tanınan bu liman restoranı, aydınlık ve havadar bir atmosferde çok çeşitli deniz ürünleri sunmaktadır.

Su Prens Köşe Dükkanı ve Istakoz Pound, Charlottetown: Muhtemelen eyaletin en popüler restoranı, Su Prens bir sevimli, iddiasız köşe mağaza eatery döndü. Fiyatlar şehir ortamını yansıtıyor ancak servis ve yemek standartları sürekli yüksek.

Skip's Fish & Chips, Summerside: Kusursuz hazırlanmış hırpalanmış mezgit (ya da deniz tarağı ya da deniz tarağı) ve sevimli Summerside'de taze kesilmiş kızartmalar yapma şansını kaçırmayın.

Richard'ın Taze Deniz Ürünleri, Stanhope: Prens Edward Adası'nın Ulusal Parkı içindeki doğal Covehead Rıhtımı'nda yer alan Richards, hem rahat bir balık lokantası hem de bir balık pazarı. Her yıl Haziran ayında 1st açılır ve lezzetli deniz ürünleri, sıcak kızartmalar, soğuk biranın yanı sıra beklemeye değecek kalıcı bir sıraya dönüşecek kadar iyi bir lezzet sunar.

03 bölgesinin 07

Istakoz

Prens Edward Adası tarih ve geleneklere batmış. Bir ıstakoz yemeğinde bibiyle çırparak eyaletin en lezzetli mutfak geleneklerinden birinde yer alın.

Istakoz suppers, haziran ortasından ekim ayının ortasına kadar kilise bodrum katlarında, cemaat merkezlerinde veya restoranlarda tutulan ve taze yerel ıstakozları ve daha fazlasını uygun fiyatlarla sunmanın en iyi şansını sunan, uğursuz bir ilişkidir.

Tipik olarak menüsünde bir kase çorba, lahana salatası veya patates salatası, rulo, midye, ıstakoz ve tatlı. Her şey ev yapımı. Fiyatlar değişebilir ancak her şey için kişi başına $ 35 ila $ 50 arasında değişecektir (artı vergi ve bahşiş). 2017 itibariyle fiyatlar.

En meşhur ıstakoz suppers'ları arasında New Glasgow'daki New Glasgow Lobster Suppers yer alıyor. Bunların arasında, Rustico Körfezi'ne bakan balıkçı köyü North Rustico'daki bir balıkçı kasabası olan Fisherman's Wharf ve bir aile işletmesi olan Cardigan Erken 1900'lerden beri lezzetli kabuklulara hizmet veren Cardigan'da Wharf Road.

04 bölgesinin 07

Rock and Roll Istakoz

En ilahi ıstakoz rulosunu bulmak, Prens Edward Adası'nın pek çok ziyaretçisinin şevkle üstlendikleri bir görevdir. Ama bir ıstakoz rulosu nedir? Aslında, aslında bir ıstakoz sandviç olandan daha karmaşık geliyor.

Bazı fantezi ve bitki infüzyon veya emülsifiye içeren rağmen, çoğu ıstakoz rulo - ve belki de * en iyi * ıstakoz böreği - mayonez ile karışık ıstakoz parçaları ile doldurulmuş, beyaz tost veya ekmek, belki kızarmış, oluşur. Sandviç, doğranmış kereviz, soğan, maydanoz veya lahana gibi herhangi bir sayıdaki bileşenle vurgulanabilir.

Istakoz ruloları sizi 18 $ 'a kadar çalıştıracak, ancak genellikle $ 10 aralığına daha yakın olacak. Gerçekten bir bütçeye mi? McDonalds'ta özel olarak satılan McLobster'ı dene.

Bu denizcilik inceliği restoranlar, barlar, balık ve cips shacks'larında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Aşağıdaki 5’ten 7’e devam edin. 05 / 07

Chowder her zaman açık

Prens Edward Adasındaki her yemeğin kaynaştığı bir çömlek var gibi görünüyor. Deniz ürünleri çorbası bu deniz ilin bir elyafıdır ve tarifler doyurucu gelenekselden zarif füzyona kadar çeşitlilik gösterir.

PEI'da servis edilen standart deniz mahsulü çorbası, genellikle bir güveç gibi kalın bir çorbadır - ıstakoz, deniz tarağı, karides, istiridye ve somon parçaları (veya deniz mahsullerinin bir karışımı), et suyu, kereviz, soğan, patates ve krem şanti içerir. Bazıları da pastırma içerebilir.

Aynı şekilde, yiyecekler en iyi ıstakoz rulolarını veya PEI üzerinde balık ve cipsleri araştırırlar, aynı şekilde deniz mahsulleri çorbasının en ilahi çanağının peşinde de bulunurlar.

The Spruce'ın bu tarifleri ile kendi deniz ürünleri yeminizi yapın.

06 bölgesinin 07

Deniz Ürünleri Yemek Turları

Daha etkileşimli veya eğitici bir mutfak deneyimi ister misiniz?

Prens Edward Adası'ndaki bir mutfak turuna katılmak sadece nefis yiyecekler yememekle kalmaz, aynı zamanda adanın kültürünün önemli bir bölümünü - balıkçılık endüstrisini - ve tüm lezzetli deniz ürünlerinin arkasındaki insanlarla tanışmanızı sağlar.

Bir tekneye atlayın ve gerçek PEI balıkçılar ile ıstakoz tuzağına gidin ve avcunuzun tadını çıkarın.

İstiridye Aşıkları Deneyimi'ni düşünün, öğleden sonra istiridye kazma ve yerel uzmanlar John ve Jackie ile istiridyeleri kendi evlerinde kazın. Kabuklu deniz hayvanları için ilk elden yemlendikten sonra iş yerinizdeki ganimetleri yedikten sonra ev sahibi bilginizden yararlanın.

07 bölgesinin 07