Atlanta'Nın En İyi 5 Ödüllü Pizza Restoranları

Atlanta'nın En İyi 5 Beş Ödüllü Pizza Restoranları

Ekim 29, 2015

Hepimiz biliyoruz ki pizza gerçek bir amore, ama yapmak için ne gerekiyor? en iyi Pizza? Çok sayıda yerel yayın kendi en iyi listelerini oluşturuyor, şehir etrafında düzinelerce turta deniyor; Zaten doymuş bir pazarda rekabet etmektense, bir numaralı kazananı tek bir yerde bir araya getiriyoruz (kaçırdığın takdirde Atlanta'nın en iyi burgerleri için aynı listeyi yaptık). Her ne kadar Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti ve Avellino gibi inanılmaz pizza şöhretleri ile kasabanın çevresinde gerçekten lezzetli seçenekler olsa da, listemiz sadece pizza pining'inizi garantilemek için Top 5 sabit kazananlarını kapsamaktadır. Atlanta'nın en iyi pizzasının tam listesi için slayt gösterisini tıklayın.

Savanna Sturkie tarafından Hikaye

Eski

Antico, 2009'te Westside'da açılmasından bu yana bir isim yaptı; Huffington Post tarafından eyaletteki en iyi pizzacı, Eater'ın En İkonik Atlanta Pizzacıları'nda bir numara ve Atlanta Magazine tarafından Best Pizza için bir numaralı okuyucunun seçimi Diğer övgüler bile, yeni Atlanta Braves stadyumunda üçüncü bir konum açmak için bile hazır. Otantik Napoliten tarzı pizzanın servis edildiği Antico, İtalya'dan doğrudan ithal edilen pek çok malzemeye sahiptir. Bunlar arasında Napoli'den Double Zero Flour, Sarno Valley'den San Marzano DOP Domates, Napoli'den Coreccelli Zeytinyağı ve her hafta Pietro ve 500 kg Caserta'dan Mozzarella di Bufala DOP. Onların imza pasta San Gennaro ve baharatlı rezene sosis, kremsi mozzarella ve kömürleşmiş tatlı kırmızı biber özellikleri. BYOB'u unutma.

Fiyat: $ 22

O4W Pizza

Eski Dördüncü Koğuşun yeni favori pizza derlemesi sadece Ocak ayında 2015'te açıldı, ancak geleneksel ve çizilmeye uygun pastalarıyla dikkat çekti. Aslında, Creative Loafing'in Ultimate Pizza Smackdown'unda altın madalyayı aldılar. New Jersey pizza işinde çalışan Anthony Spina, el yapımı pizzalarını ağzına kadar iyi sonuçlar veren Atlanta'ya getirdi. Onların imzası, Büyükanne Pasta, bir reçete Spina o yeniden keşfedilen hissediyor: Mozzarella, sızma zeytinyağı, taze fesleğen, sarımsak ve marinara ile ince bir kabuklu güzellik. 12 dilimli pasta basit olabilir, ancak çok lezzetli, hatta restoranın toplam satışlarının yaklaşık yüzde 60'ini oluşturuyor.

Fiyat: $ 23.50

Varasano en

Bon Appetit tarafından “Amerika'nın en lezzetli pizzası” olarak nitelendirilen Jeff Varasano'nun isimsiz pizzacıları 2009 Mart ayında açıldı. O zamandan bu yana, çevrimiçi takip eden inanılmaz bir uluslararası kazanım elde etti, Jeff web sitesinde kendi imzasını taşıyan pizza tarifini paylaştı. Evin özel mozzarella peyniri, domates sosu ve “gizli” şifalı otlarla harmanlanmış “Nana's” turtası, en iyi tatlı kavrulmuş kırmızı biberler.

Fiyat: $ 13.95

Çift Kişilik Sıfır Napoletana

Kardeş takım Stephanie ve beşinci nesil restaurateur Frederico Castellucci, 2011'te Sandy Springs'te Double Zero Napoletana'yı açtı. Eater's Essential Atlanta Pizza Restoranlarında dördüncü sırada yer alıyorlar. Bunlar, Margherita ve ötesinde geleneksel pizza menülerini paketliyorlar. Bunlar arasında çoğunlukla Lilburn kaynaklı sosis, NC's Heritage Farms'dan soppressata ve Alabama'daki Mountain Song'den gelen hamsi domateslerden yapılmış bölgesel malzemeler yer alıyor. Onların isimleri imza pizza, Double Zero Napoletana, prosciutto di parma (kuru sertleştirilmiş ve ince dilimlenmiş jambon), grana padana (parmesan'a benzer sert bir İtalyan peynir) ve fior di latte (daha iyi inek olarak bilinir) ile tepesinde gevrek bir pasta kabuktur. sütlü mozzarella.

Fiyat: $ 15